Souper du réveillon du jour de l’An

Le 31 décembre, venez célébrer la nouvelle année avec nous lors d’une soirée des plus divertissantes comprenant musiciens, danse et décompte officiel! Délectez-vous grâce à notre menu gastronomique spécialement offert pour l’occasion. Places limitées, réservez rapidement la vôtre!

Sur réservation seulement

Si vous avez des allergies alimentaires, merci de l’indiquer dans votre réservation tout en nous mentionnant le menu désiré (menu régulier ou végétalien)

Consulter le menu

Saison
Horaire de l'activité

Le 31 décembre 2019 dès 17 h.

Service du repas à 20 h 30.

Tarifs

Réservation obligatoire – Ce forfait inclut votre admission pour visiter le Village illuminé Desjardins, un accès gratuit à la balade en carriole ainsi que le souper thématique réveillon du jour de l’An (pourboire inclus).

Pour les groupes de 30 personnes et plus, réservez en ligne dès maintenant!

Bambin
2 ans et -
Gratuit
Enfant
3 à 12 ans
51,32
Ado
13 à 17 ans
75,45
Adulte
18 ans et +
80,45
Famille
2 adultes et leurs enfants (17 ans et -)
n/d
Taxes en sus. Tarifs sujet à changement sans préavis.

*Valide pour 2 adultes et leurs enfants ou adolescents de 17 ans et moins. Parents et enfants habitant à la même adresse. Aussi valide pour les grands-parents et leurs petits-enfants.

Réservez votre place dès maintenant en accédant à notre billetterie en ligne.

Infos supplémentaires

 

MENU DU SOUPER DU RÉVEILLON

Cocktail d’accueil (un canapé de chaque sorte par personne)

  • Mousseline de saumon fumé à chaud à l’érable, blinis aux épices et ketchup vert au cidre
  • Mousse de foie de volaille au vin blanc, lardons et biscotte de pain du Village
  • Terrine de porc et gelée de rôti, atocas au vin rouge et poivre du moulin

Entrée (adultes seulement)

  • Velouté de courge rôtie aux épices du terroir

Plat principal

  • Saumon de notre fumoir et fromage battu au miel
  • Dindon du Québec, farce d’antan au romarin et épices
  • Pâté à la viande à notre façon (1 quart)
  • Ragoût de pattes de cochon et de boulettes traditionnel
  • Pommes de terre en purée au beurre et à la crème
  • Jardinière de légumes
  • Salade de chou rouge au vinaigre de cidre et à l’érable
  • Atocas vin rouge et canneberges
  • Ketchup aux tomates de l’Archiferme et betteraves maison au vinaigre de cidre
  • Pain ménage de la boulangerie du Village

Desserts

  • Bûche de Noël chocolatée
  • Tarte au sucre de notre pâtissier
  • Trous de beignes maison au sirop
  • Fruits frais et crème fouettée citronnée
  • Thé, café, lait et infusion

MENU VÉGÉTALIEN

Disponible avec léger supplément

Entrée

  • Velouté de courges rôties aux épices du terroir

Plat principal

  • Tourtière végétalienne (sans gluten)
  • Purée de pommes de terre
  • Légumes vapeur
  • Atokas au vin rouge
  • Ketchup aux tomates de L’Archiferme
  • Betteraves maison au vinaigre de cidre
  • Pain ménage de la boulangerie du Village

Dessert

  • Bûche de Noël maison
  • Thé, café, lait et infusion
Menu sujet à changement sans préavis.